Panini

Carpaccio di tonno,pesto di
pistacchio, pomodori verdi,
insalata, fior di latte e cipolla rossa
caramellata

Carpaccio di salmone Fresco ,avocado, Burratina, Teriyaki e crispy di patate.

Tartare di gamberi rossi, stracciatella,
olio al timo, mela verde, noci.

Polpo cotto a bassa
temperatura, bacon , crocchetta
di patate, stracciatella, lattuga,
pesto di pistacchio, senape e miele.

Cotoletta di Orata,fior di latte, pomodorini confit e mayo al Basilico e melanZane grigliate

Gambero scottato con guanciale croccante, zucchina grigliata, fior di latte rucola e mayo al Pepe

Hamburger di manzo, lattuga,pomodoro ,bacon ,formaggio cheddar e mayo burger.