Secondi Piatti e Special

Hai mai mangiato una cotoletta gigante di merluzzo?
Dumbo è una croccantissima cotoletta di merluzzo da oltre 650 gr di pesce accompagnata da stick di patate.

Bistecca di tonno pinna gialla
in crosta di pistacchio, servita
su zucchine wok e stracciatella. - 180 gr

Bistecca di pesce spada
grigliata, servita su zucchine wok
e stracciatella. 180 gr

400gr di polpo cotto a bassa temperatura e grigliato.

4 gamberoni alla griglia

2 gamberoni grigliati, 100g di
tonno, 100g di pesce spada,
150g di polpo

Di pesce spada con panatura al
basilico, servito con stracciatella,
crema di pomodoro ciliegino
infornato

Tentacoli di polpo cotto a bassa
temperatura, bacon croccante,
cialde di patate e salsa senape
e miele

Parmigiana di melanzane, al ragù di polpo
e pesce spada